24 agosto 2017 - Cervia, Cronaca

“Una settimana dolce come il miele”, ecco i prossimi appuntamenti

A Cervia

“Una settimana dolce come il miele – la smielatura” è il titolo della manifestazione che l’Apicoltura BRUSI promuove con il patrocinio del Comune di Cervia e la collaborazione di: Consorzio Cervia Centro, Ponzi Srl, Zani O.P. Granfrutta,  Gruppo Cevico con spumanteVollì

 

E’ iniziata venerdì 18 agosto e prosegue fino a sabato 26 agosto con appuntamenti dolci come il miele la 31^ edizione della smielatura, che è diventata un appuntamento fisso nell’estate cervese.

Al centro dell’interesse c’è il miele e la sua cultura. L’iniziativa, che vede nella smielatura il suo momento massimo, si articola in una settimana di eventi che renderanno “dolce” il centro storico di Cervia: apicoltori, produttori, erboristi, esperti assaggiatori, chef e gourmet, si alterneranno in questo “dolce appuntamento”.

Durante le serate saranno presentati i migliori mieli del 2017. Molte le novità e le cose davvero uniche da non perdere.

L’annata 2017 vede una scarsa produzione in primavera e una scarsa, ma di ottima qualità, nel periodo estivo a causa del forte caldo.

La manifestazione “Una settimana dolce come il miele” pone l’attenzione alla massima salvaguardia delle api, come sentinelle dell’ambiente e principali impollinatori e come componenti essenziali della catena della vita.

 

PROGRAMMA di VENERDI’ 25 AGOSTO:

 

VENERDÌ 25 AGOSTO in piazza Pisacane (Delle Erbe)

alle ore 21,00 “IL GIARDINO DELLE PICCOLE API” Laboratorio per bambini a cura della Libreria Bubusettete di Piazza Pisacane a Cervia.

 

Sempre alle ore 21,00 incontro con l’esperto apistico, biologo e ricercatore ALBERTO CONTESSI autore del libro “LE API” Biologia, allevamento, prodotti. Edizione Edagricole.

 

Alle ore 22,30 COME RICONOSCERE IL MIELE (colore, aroma, sapore). A cura dell’apicoltore, degustatore CESARE BRUSI.

Assaggi a cura di “FRULLERICA” – Piazza Garibaldi - Cervia

 

 

Gli incontri di “una settimana dolce come il miele” proseguiranno poi:

 

SABATO 26 AGOSTO dalle ore 18,00, Viale Roma, il mercatino dei mieli, delle erbe, delle spezie e dei prodotti naturali tipici.

 

Ore 18,30 – “NONNA E VOLPE”, spettacolo di burattini in piazzale Ascione (Viale Roma) a Cervia, a cura della compagnia Vladimiro Strinati.

 

Ore 21,00 - ASTA DEL MIELE di CASA DELLE FARFALLE & CO

Il ricavato dell’asta del miele sarà interamente devoluto in favore di A.I.T.C. (Associazione Italiana Tumori Cerebrali)

 

Alle ore 22,00 “ROMAGNA SOLATIA” Spettacolo di cabaret di Giampiero Pizzol, Frate di Montecucco da Zelig Off

 

Ore 22,30 – “PICCOLA SMIELATURA FINALE”

 

Ritornano a Cervia le storiche tende da spiaggia dedicate a Grazia Deledda, disegnate da Onorio Bravi, realizzate dall’Antica Stamperia Pascucci di Gambettola fondata del 1826

 

 

Cervia 24 AGOSTO 2017

 

 

Il miele della settimana lo trovate al chiosco “LE BRUSINE” di Piazza Pisacane a Cervia

 

Per informazioni Cesare Brusi –  335/8484657 - www.apicolturabrusi.com

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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