chef

24 ottobre 2019 - Ravenna, Società
Subentra a Enrico Vignoli
CheftoChef emiliaromagnacuochi è l’associazione che riunisce i cinquanta migliori chef, le cinquanta aziende compresi i più importanti Consorzi dei prodotti tipici e i gourmet di riferimento dell’Emilia Romagna.
20 settembre 2016 - Ravenna, Cronaca
Protagonista di un evento a Stosa Cucine il giovane cuoco toscano ha raccontato di sè e delle sue passioni
Dala fine di settembre sarà in tv a fianco di Belen Rodriguez. 
26 maggio 2016 - Cervia, Società
Ha vinto con il piatto "Miglior Pesce"
Il sindaco ha espresso a Debora l’apprezzamento per i risultati conseguiti e per aver portato la città ai più alti livelli nell’ambito dei concorsi e campionati nazionali ed internazionali di cucina, utilizzando il sale di Cervia.  
21 ottobre 2015 - Faenza, Cronaca, Società
Il riconoscimento conquistato grazie al piatto ‘Pane, birra e lampredotto’
Tutto è nato dalla pasta al pomodoro: è così che Matteo Rubini (classe 1992) ha scoperto l’amore per la cucina. Diverse stagioni estive nei ristoranti della riviera romagnola e poi l’incontro con lo chef Fabrizio Mantovani di cui è diventato in breve tempo sous-chef.
28 agosto 2014 - Ravenna, Società
Milanese d'origine, romagnolo d'azione, dal 2009 è lavora al ristorante Alexander

Già figura di spicco tra gli chef emergenti segnalati dai grandi esperti, chef del ristorante Alexander di Ravenna, Mattia Borroni, 24 anni, sarà uno dei protagonisti al Festival dell

19 febbraio 2014 - Ravenna, Cronaca, Società
Lo chef ha incontrato i ragazzi dell'Engim: "oggi i cuochi sono star ma dietro c'è grande sacrificio"
Dalla prima stagione estiva a Milano Marittima al successo in televisione.  
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Maratona di Ravenna Ravenna Città d'arte, edizione 2019