cucina

27 novembre 2019 - Ravenna, Società
5 locali in cui vivere un’ottima esperienza culinaria
I "top": fra cucina di qualità e rapporto qualità-prezzo.  
25 novembre 2019 - Ravenna
Le “Caterine”: come preparare bamboline e galletti
La storia di una coppia molto innamorata, una sartina e un fornaio.
24 ottobre 2019 - Ravenna, Società
Subentra a Enrico Vignoli
CheftoChef emiliaromagnacuochi è l’associazione che riunisce i cinquanta migliori chef, le cinquanta aziende compresi i più importanti Consorzi dei prodotti tipici e i gourmet di riferimento dell’Emilia Romagna.
16 maggio 2019 - Ravenna, Eventi
Serata di cooking show e tavoli da gioco
Uno scambio culturale e culinario al Darsena Pop Up.
1 aprile 2019 - Bagnacavallo, Riolo Terme, Eventi
L'innovativo menù che prepareranno i gareggianti
La sfida, che ha coinvolto decine di istituti alberghieri italiani, nasce da un’idea dell’azienda Natura Nuova di Bagnacavallo.
2 febbraio 2018 - Faenza, Cronaca
Elisabetta Scala ha terminato il corso di Alma
In Italia le imprese artigiane specializzate nella pasticceria sono 43.063 e gli addetti al settore sono oltre 155.000
6 ottobre 2017 - Ravenna, Cronaca, Eventi
Lo show cooking in programma a Ravenna è dedicato alla pasticceria americana rivisitata in chiave italiana
Venerdì 6 ottobre alle 18.
14 marzo 2017 - Ravenna, Cronaca, Eventi
Il 21 marzo l'iniziativa in diversi ristoranti della città
Persone che non si conoscono ma che condividono gli stessi interessi ceneranno insieme per la prima volta.
8 marzo 2017 - Cervia, Cronaca, Società
Annibale Fedeli ha superato l'esame degli chef stellati
Alcuni neo-cuochi sono stati confermati nel ristorante di stage, altri sono destinati a lavorare all’estero (c’è chi eserciterà la professione a Parigi, ad esempio).
2 febbraio 2017 - Faenza, Cronaca
Teomar, le prossime iniziative
 Nel corso di cucina si stanno alternando i migliori chef della regione
18 gennaio 2017 - Ravenna, Cronaca
Oggi l'inaugurazione
"Il segreto è nell'impasto, caratterizzato dal ridottissimo contenuto di lievito".
16 gennaio 2017 - Ravenna, Cronaca
Diversi i locali che recentemente hanno aperto i battenti a Ravenna
Mercoledì 18 gennaio la prossima inaugurazione. 
16 gennaio 2017 - Ravenna, Cronaca, Società
Dopo Bologna il contest si estende anche a Ravenna, Ferrara e Modena
L’incontro tra food e social network è la base di quest’iniziativa rivolta a giovani tra i 14 e i 18 anni.
17 ottobre 2016 - Ravenna, Economia & Lavoro
La cucina tipica romagnola al centro dell'offerta
A Savio di Ravenna.
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