Organizzazione rivoluzionata per garantire le misure igienico-sanitarie, spesa anche online e a domicilio

Ha riaperto i battenti questa mattina, mercoledì 20 maggio, il Mercato Coperto di Ravenna: ogni giorno dalle 8 si può quindi tornare a fare la spesa in piena sicurezza e comodità nel supermercato Coop e, dalle 9, nelle botteghe. Riaperti anche i due ristoranti del più antico mercato cittadino, dove si rispetteranno tutte le nuove disposizioni e già dall’ora di pranzo si potrà tornare a sedersi, preferibilmente su prenotazione, per degustare un piatto di pasta fresca o di pesce appena preparati, o ritirare piatti da asporto.

L’organizzazione del Mercato è stata rivoluzionata per garantire misure igienico-sanitarie rigorose, percorsi agevoli e il giusto distanziamento tra le persone, insieme a servizi nuovi e più efficienti, per tornare a gustare le specialità enogastronomiche del territorio in modo veloce, sereno e protetto. Una rinascita che unisce innovazione, tradizione, sostenibilità, offrendo un importante servizio per la comunità ravennate e per chi vive, lavora e si muove nel centro città.

Ora il Mercato Coperto offre spesa e servizi anche on line su www.mercatocopertoravenna.it, ed è su Facebook e Instagram, dove saranno costantemente aggiornate le informazioni sui migliori prodotti disponibili, le offerte e i menù, le novità in arrivo.

Spesa anche online

A riaprire per la spesa sono state macelleria e gastronomia, salumeria, piadineria, forno, pescheria, bottega delle sfogline, griglieria, il supermercato Coop. Per la prima volta, si può fare anche la spesa on line nelle botteghe, ordinando sul sito www.mercatocopertoravenna.it oppure al telefono, al numero 0544 244611, e ricevere quello che si desidera direttamente a domicilio. Si potrà anche usufruire dell’innovativo servizio Pick Up, che permette di ritirare di persona gli ordini effettuati sullo shop online del sito: dalla pasta fresca appena tirata dalle sfogline al ragù di giornata, ma anche tutta la gamma delle farine del Molino Spadoni, salumi, formaggi, presidi Slow Food di tutta Italia e tanto altro. Per evitare le attese, inoltre, si potrà andare a fare la spesa alla Coop del Mercato anche su appuntamento, utilizzando da domani il servizio di prenotazione on line o al telefono [email protected] (all.coop/codacasa).

Per chi invece vorrà acquistare di persona le specialità delle botteghe, nasce anche il nuovo servizio gratuito della personal food shopper, che consiglierà e accompagnerà i clienti nella loro esperienza di acquisto, alla ricerca di ingredienti, preparazioni e piatti per ogni occasione. Il servizio è disponibile anche al telefono.

La consegna, sia della spesa sia dei piatti pronti del ristorante, avverrà in bicicletta in tutto il centro storico della città, e fuori città e regione con corriere espresso.

Tra qualche giorno riaprirà anche il Bar Pascucci mentre, per ora, per ragioni di sicurezza, resta chiuso il piano superiore. Il primo piano, sempre prenotando sul sito o al telefono, sarà invece disponibile come area gratuita e sicura per il co-working.

La nuova organizzazione

Nella fase di ripartenza potranno accedere al Mercato circa 60 persone contemporaneamente per la spesa, più gli ospiti del ristorante. L’ingresso sarà solo su Piazza Andrea Costa, mentre il varco di via Ponte Marino servirà da uscita, in modo da evitare che i flussi di clienti si incrocino; l’ingresso servirà per ritirare la spesa o i piatti ordinati in precedenza on line o al telefono, e per accedere senza coda alla Coop per chi si è giù prenotato su all.coop/codacasa. Anche ai prenotati al ristorante, al personale sanitario e della protezione civile disabili e donne incinta va la precedenza. Le persone disabili potranno anche uscire su Piazza Andrea Costa, dove si trova lo scivolo.

Ogni giorno è prevista l’igienizzazione costante dei locali, le superfici, i macchinari e anche le condotte di aerazione e condizionamento. Come indicato dalle normative per i luoghi al chiuso, si potrà accedere al Mercato solo protetti da una mascherina, mentre all’ingresso e all’interno sarà disponibile gel disinfettante per le mani e per i carrellini. Cartelli e segnaletica calpestabile a terra indicheranno le regole di permanenza, gli spazi e le distanze per sostare in sicurezza davanti alle botteghe, e i percorsi interni, presidiati anche dal personale di vigilanza. Le casse sono protette da barriere in plexiglass.

Riviste le regole di accesso dei fornitori e la circolazione delle merci, in modo da ridurre al minimo la presenza di addetti nelle aree comuni, e la dotazione di dispositivi di sicurezza per i lavoratori.

I nuovi orari provvisori

La struttura di Piazza Andrea Costa mantiene orari particolarmente ampi e comodi: le botteghe del Mercato saranno aperte tutti i giorni dal lunedì al venerdì e la domenica dalle 9 alle 23; il supermercato Coop, fino al 31 maggio, sarà aperto dal lunedì al sabato dalle 8 alle 20.30 domenica dalle 9 alle 13.30 e dalle 16 alle 20.30.