Ad aggiudicarsi il titolo di migliori Sangiovese Riserva 2007 nell’ambito di GiovinBacco, sono stati a pari merito “Tempora” di Altavita Fattoria dei Gessi e “Amarcord d’un ross” di Trerè. Domani, domenica 7 novembre, alle 16 la proclamazione dei due vini vincitori.

Il pomeriggio di domenica sarà inoltre scandito da quattro appuntamenti con i laboratori del gusto organizzati da Slow Food Ravenna. Domani sarà la volta di “Romagna, Sangiovese e non solo… territorio o vitigno?” (alle 15 nella sala A), “Shaker & lampada, 5 cocktails per 5 flambè” (alle 17 nella Sala dei Marmi) e “Il re Sangiovese ospita la regina Albana” (alle 19 nella sala B). A precederli sarà un laboratorio ‘insospettabile’, visto il contesto: “La degustazione dell’acqua”, con assaggi e comparazioni in programma alle 14.30 allo spazio erogatore dedicato.