Vongole (foto di repertorio shutterstock)
(Foto shutterstock.com)

Attivate le procedure di ritiro/richiamo dal mercato dei molluschi raccolti dal 26 apirle in poi

Nella giornata di ieri, 5 maggio, il Comune di Ravenna ha ricevuto dalla Ausl della Romagna una comunicazione relativa al fatto che la stessa Ausl ha emesso il 4 maggio un’ordinanza che vieta temporaneamente la raccolta di vongole in pialassa Baiona a causa della rilevata presenza di salmonella e dispone che gli operatori del settore alimentare che dal 26 aprile abbiano raccolto o commercializzato molluschi prelevati dalla pialassa Baiona sono tenuti ad attivare le procedure per il ritiro/richiamo dal mercato del prodotto stesso.

L’ordinanza è stata inviata anche alle cooperative di pescatori e la Polizia provinciale, deputata ai controlli in zona e a sua volta informata ieri, ha effettuato oggi una attività dedicata di volantinaggio e informazione in Baiona.