lunedì 6 dicembre alla Casa del popolo alle 20,30

Un libro che, solo apparentemente, potrebbe sembrare l’ennesimo volume di ricette. Lunedì 6 dicembre alle 20.30 alla Casa del Popolo di Voltana verrà presentato “L’oro di Voltana”.

Si tratta del quadro di una comunità che ha saputo fare della diversità delle origini uno splendido mosaico attraverso i piatti della tradizione, locali e di molte regioni italiane e di altri paesi, europei e extraeuropei. Un testo che parla delle culture e del calore delle famiglie d’origine; ricordi e saperi tramandati nel tempo che non sono rimasti gelosamente custoditi in un cassetto o nella memoria di chi ha vissuto quelle esperienze. In questo modo le trentadue ricette raccontate nel testo sono divenute patrimonio dell’intera comunità, contribuendo ad arricchirla delle culture di tutte le persone che nel tempo hanno vissuto questo territorio.

La presentazione sarà accompagnata dalla musica di Nicoletta Bassi al violino e Elisa Conti voce e tastiera.